Лимони
Лимонът е полезно нещо. Един средностатистически по големина лимон осигурява около 140% от препоръчителния дневен прием на витамин С (изчислено на базата на общ дневен прием от 2000 калории). Ако се притеснявате, че процентът е повече от 100, недейте – излишният витамин С се изхвърля от организма с урината. Което пак не значи, че е добре да се прекалява, защото твърде големите количества витамин С за отделяне натоварват бъбреците. (Вижте повече в темата ни за витамините – ) Ето няколко идеи как да добавиш лимони към храната си:
1. Резен лимон в чая
Билков чай с мед и лимон е една чудесна зимна напитка, която не само ще ви загрее, но и ще ви набави витамин С.
2. Резен лимон с риба
Рибата и морските дарове обичат лимон. Лимонът от своя страна им придава свежест и балансира вкуса им.
3. Лимон или лимонов сок на салата
Всяка свежа салата върви с лимон, изстискан или на резенчета
4. Резен лимон на сандвич
Това е приятна зимна алтернатива на домата и краставицата – вместо тях можете да сложите в сандвича си няколко резена лимон, които ще го освежат много приятно.
5. Просто лимон…
Това е за най-твърдите фенове на лимона.
Още от блога на Arteka: Какво са витамините